ZENATO Cresasso Corvina Veronese I.G.T.

ZENATO Cresasso – raudonasis sausas vynas pagamintas tik iš Corvina Veronese vynmedžių uogų derliaus, surinkto Sant’Ambrogio di Valpolicella vynuogyno esančio Costalunga valdoje.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Zenato šeima vyną gamina tik iš savo pačių valdomuose vynuogynuose išauginto vynuogių derliaus. Vyno žinovai įprastai mano, jog mažo vynuogynų ploto, o ne maišytos žaliavos vynas gali turėti sudėtingą ir su niekuo nesulyginamą kvapą. Tik antra Zenato šeimos vyndarių karta tvirtai valdo šią Veneto regiono vyninę. Zenato vyndariai yra ir vieni iš Veneto kraštą garsinančio Amarone vyno gamybos patriarchų.
Dėl savo kokybės ir ilgame laiko tarpe stabiliai pakartojamo rezultato Zenato vynas turi itin aukštą reputaciją.

Gamybos procesas

Rugsėjo mėnesį rankomis skinamas derlius atrenkant šiam vynui tik aukščiausos kokybės uogas. Vėliau uogos apie 60 dienų vytinamos specialiose, tam skirtose patalpose. Vėliau vynas fermentuojamas apie 20 dienų, po kurių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 24 mėnesius. Derlius nenurinktas Rugsėjį paliekamas pernokti, o Spalio mėnesį nurinktos uogos fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose. Cressasso – šių dviejų fermentacijų derinys.

Skoninės savybės

Gilaus rubino spalvos vynas, kurio aromatas primena juodąsias vyšnias, gervuoges bei slyvas. Skonis ryškus, minerališkas su sodriais taninais, labai ilgai išliekančiu poskoniu.

41.99 €

Vynuogė

Corvina Veronese

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

15.5%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam