SAN MARZANO Filari Dolce D.O.C.G

Natūraliai saldus vynas pagamintas iš vytintų Primitivo vynuogių. Šiam vynui gaminti skirtų vynmedžių vynuogyne tėra 11 eilių.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Dar 1962 metais 19 vynuogynų savininkų įkūrė San Marzano vyno ir aliejaus gamybos kooperatyvą. Smarkiai išaugusios organizacijos nariais dabar yra 1200 vynuogynų plotų savininkų. Šiuo metu itin moderniai įrengtame rūsyje buvo pagaminta nemažai naują epochą Apulijos vyno istorijoje pradėjusių vynų, ypač iš Primitivo vynmedžių derliaus.

Gamybos procesas

Nuskintos kekės paliekamos vynuogyne vytinimui. Vėliau uogos renkamos rankomis. Maceracija trunka apie 10 dienų su natūraliomis vietinėmis mielėmis, galiausiai atliekama fermentacija 24-26oC.

Skoninės savybės

Šis saldus vynas turi intensyvią rubino spalvą. Tamsiai purpurinės spalvos vynas pasižymi intensyviu juodųjų serbentų, miško uogų, prieskonių, balzamiko bei vanilės aromatais. Jaučiamas medaus, gervuogių, vyšnių ir kitų prinokusių tamsiųjų uogų aromatas. Ilgai išliekantis poskonis.

16.99 €

Vynuogė

Primitivo

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Raudonas vynas saldus

Stiprumas

11.0%

Tūris

0.50 l

IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam

logo close    Peržiūrėti