PIAN DELLE VIGNE Brunello Di Montalcino D.O.C.G.

Brunello di Montalcino vynuogynas buvo įsigytas tik 1995 metais. Akmenuotos dirvos vietoje esantis ūkis gavo vardą Pian delle Vigne dėl iki šiol ūkio teritorijoje funkcionuojančios XIX amžiaus traukinių stotelės. Tik 65 hektarų ploto vynuogynai yra apsodinti Brunello vynmedžiais, Chianti vyno mėgėjams labiau žinomiems Sangiovese vardu. Derlius skinamas rankomis. Maksimalus leistinas derlingumas – 80 centnerių uogų, iš kurių galima išspausti ne daugiau kaip 5440 litrų sulčių vyno gamybai.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, jis žurnale Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

Gamybos procesas

Pian delle Vigne vynas fermentuojamas plieninėse talpose. Vyno brandinimas trunka neįtikėtinai ilgai – net 2 metus. Siekiant santūraus ąžuolo tono vynas brandinamas tik didelėse 3000 ir 80000 litrų talpos statinėse. Išpilstymas į butelius be skonio koncentraciją mažinančio filtravimo.

Skoninės savybės

Tamsios spalvos vynas turi aromatą, primenantį braškių, aviečių, slyvų, miško uogų ir mineralų bei vanilės kvapus. Vyno skonis yra ryškus, burnoje juntamas akivaizdus taninų pojūtis, bet dėl ryškaus uogų skonio taninų grubumas yra subalansuotas ir santūrus. Šio vyno skonis ilgai išlieka burnoje.

45.99 €

Vynuogė

Sangiovese

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

13.5%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam