JULES LEBEGUE Les Petits Bois Côtes de Bordeaux Rouge AOP

Vynui gaminti naudojamos vynuogės tik iš nuosavų „Les Origines de Jules Lebègue“ vyninės vynuogynų.
Vyninė kontroliuoja visą vyndarystės procesą nuo vynuogių derliaus rinkimo iki išpilstymo į butelius.
Pažeistos vynuogės atrenkamos dar prieš derliaus nuėmimą, derlius nuimamas griežtai kontroliuojant, kad skinant uogas būtų atrenkamos tik tinkamo sunokimo vynuogės.
Vynas tinkamas laikymui (5m. – 7m.)

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Jules Lebegue vyninė savo veiklą pradėjo dar 1828 metais Medoc srityje Bordeaux regione.
Vynuogynai išsidėstę nuokalnėse, kalkakmeniu gausiame dirvožemyje.
Jauniausiųjų vynmedžių amžius net 40 metų.
Vynuogynų esančių stačiame šlaite skirtingas mikroklimatas nei lygumose esančių.
Status šlaitas užtikrina lėtą bei optimalų uogų sirpimą.

Gamybos procesas

Vynas gaminamas iš 100% Merlot vynuogių.
Fermentacija vyksta dviem etapais, dalį žaliavos fermentuojant su odelėmis nedidelio tūrio 400 litrų ąžuolo talpose, paguldytose ant šono.
Fermentacijos metu ąžuolinės talpos yra pasukamos siekiant išgauti tik švelnius taninus.
Kita dalis vyno fermentuojama su odelėmis ąžuolo talpose, pastatytose statmenai.
Talpose odelės yra stumiamos iš viršaus į apačią, siekiant iš vynuogių odelių išskalauti daugiau spalvą ir skonį suteikiančių dalelių.
Po fermentacijos vynas yra brandinamas 6 mėnesius tose pačiose statinėse.

Skoninės savybės

Vynas tamsiai raudonos granatų spalvos.
Aromate juntami persirpusią vyšnią ar juodą serbentą primenantys kvapai.
Juntamas skrudintų kavos pupelių, ąžuolo įtaką primenantis vanilės ir prieskonių kvapas.
Skonis ryškus ir uogiškas, ilgai išliekantis poskonis.
Taninų pojūtis subalansuotas.

12.99 €

Vynuogė

Merlot

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

13.5%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam