GEORGES DUBOEUF Beaujolais Rose Nouveau A.C.

Beaujolais Rose Nouveau – naujausia tendencija gaminant jauną vyną. Jis gaminamas tik iš rankomis skinto Gamay vynmedžių derliaus ir pradedamas kartu su raudonuoju ragauti trečią lapkričio ketvirtadienį.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Georges Duboeuf – Božole vynuogynų didžiausias vyndarys, gaminantis vyną iš nupirkto uogų bei nuosavų vynuogynų derliaus. Jis sugebėjo suprasti kaip nusipirkti geriausiai užaugintas uogas bei buvo pionierius gaminant ir populiarinant Beaujolais Nouveau vyną.
Georges karjeros pradžioje savo dviračiu veždavo vyną savo bičiuliams restoranų vadovams. Augant vyno populiarumui pradėtos lankyti kitos šalys ir kontinentai. Dabar vyno pirkėjai patys atvažiuoja pas Georges ir jo sūnų Franck, nes vyninės kaimynystėje atidarytas teminis vyno parkas – Le Hameau du Vin.

Gamybos procesas

Tik nuskintas derlius pilamas į kubilus, uogų sluoksnis spaudžia apačioje esančias kekes, tad sultys pasklinda po kubilo dugną. Kubile rūgimas skatina angliarūgštės išsiskyrimą ir talpos užpildymą, sveikoms kekėms fermentuojantis CO2 aplinkoje. Savaime suplyšusių ir suspaustų uogų odelių kontaktas truko mažiau paros, kaip įprasto rausvojo vyno gamyboje.

Skoninės savybės

Blyškiai rausvos spalvos vyno kvape juntami persiko, citrusinių vaisių aromatai. Vyno skonyje juntamas rūgstumo pojūtis.

9.99 €

Vynuogė

-

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Rožinis vynas sausas

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam