ANTINORI Casasole Orvieto Classico D.O.C.

Šis vynas yra gamintas greta Toskanos esančiame Umbrijos krašte. Tai vieta, nuo seno žymių Toskanos vyndarių naudojama jų baltųjų vynų gamybai, nes reljefas lemia baltojo vyno gamybai tinkantį klimatą. Campogrande Orvieto vyno gamyboje naudotas Procanico (60%), Grechetto (20%), Verdello (15%) bei Drupeggio ir Malvasia rūšies (5%) vynuogių derlius. Derlius skinamas rankomis.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, jis žurnale Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

Gamybos procesas

Derlius skinamas rugsėjo viduryje ar net pabaigoje. Uogos atsargiai atskiriamos nuo kekių kotų ir švelniai spaudžiamos modernių presų pagalba. Sultys skaidrinamos jas atvėsinant, po to vyno žaliava fermentuojama vėsinamose plieno talpose. Orvieto vynuogynų Casasole vyno fermentacija sustabdoma mielėms ne iki galo pavertus cukrų į alkoholį.

Skoninės savybės

Blyškios aukso spalvos vynas savo aromatu primena persirpusių vaisių kvapus. Lengvo skonio, pusiau saldaus skonio vynas.

9.99 €

Vynuogė

Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Baltas vynas sausas

Stiprumas

12.5%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam