ANTINORI TIGNANELLO Rosso Toscana I.G.T.

Tignanello vynuogyno plotas 57 hektarai, jo dirvoje gausu klinčių. Šiuo metu Tignanello vynuogyne suformuoti mažo aukščio vynmedžiai, po medeliais balta klinčių skalda atsispindi saulės šviesą bei šilumą. Rugpjūtį derlius visada dirbtinai sumažinamas. Taip daroma siekiant koncentruoto vynuogių sulčių skonio. Derlius skinamas rankomis. Šio vyno gamybai naudojamas Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc derlius. Uogos perrinktos rankomis 2 kartus.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

1971 metais Piero Antinori pirmasis nusprendė atsisakydamas Chianti vardo gaminti raudoną Toskanos vyną – Tignanello. Už tradicijų nepaisymą šiam vynui skyrus “stalo vyno” rangą žurnalistai lengva ranka į tai atsakė sukurdami bendriniu tapusį “Supertoskaniečio” vardą.
Antinori Tignanello vynas į Toskanos vynų istoriją amžiams yra įrašytas dėl šių nuopelnų:
– tai pirmasis Sangiovese derliaus vynas, brandintas mažose ąžuolo statinėse;
– tai pirmasis Chianti vynuogynų vynas, gamintas su Cabernet Sauvignon;
– tai pirmasis Chianti vynuogynų raudonasis vynas, gamintas nenaudojant baltųjų vynuogių.

Gamybos procesas

Cabernet Sauvignon ir Sangiovese derlius skinamas skirtingu metu. Vyno fermentacija vyksta ąžuolo kubiluose, vynui suteikiančiuose daugiau spalvos sodrumo, aromato sudėtingumo bei skonio ryškumo. Vyną perpylus į mažas statines vyksta malolaktinė fermentacija ir 12 – 14 mėnesių brandinimas prancūziškose ir vengriškose ąžuolo statinėse. Tignanello vynas nėra skaidrinamas ar filtruojamas.

Skoninės savybės

Itin tamsios granato spalvos vynas. Aromatas primena skirtingų uogų kvapus: braškių bei gervuogių, giliau taurėje slypi slyvų, odos bei juodųjų serbentų kvapai. Sangiovese ir Cabernet Sauvignon derlių mišinys buvo brandintas naujose statinėse, tad tirštas, net uogienę primenantis skonis pagerintas vanilės niuansu.

87.00 €

Vynuogė

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

13.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam