ANTINORI Solaia Toscana I.G.T.

Šis vynas yra gamintas iš mažame 20 ha Solaia vardu pavadintame vynuogyne užauginto derliaus. Skirtingai nuo Tignanello, Solaia vynuogyne vyrauja Cabernet Sauvignon vynmedžiai, Sangiovese sudaro tik 1/5 derliaus. Solaia vynui skirtas derlius dar vasaros metu yra genimas nuskinant perteklines kekes. Tai užtikrina daug ryškesnį būsimo vyno skonį. Derlius skintas rankomis, pradedant tik nuo iki galo prisirpusių plotų. Solaia tiražas – riboto dydžio.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, Antinori Solaia Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

Gamybos procesas

Uogos atskiriamos nuo kotų ir individualiai perrenkamos rankomis, sultys fermentuojamos labai brangiuose atviruose ąžuolo kubiluose. Vyno brandinimas 18 mėn. vykdomas tik naujose Prancūzijos Troncais ir Allier miškų ąžuolo statinėse. Po jo seka supilstymas į butelius be vyno skonį mažinančio filtravimo.

Skoninės savybės

Solaia vynas turi stulbinančiai tamsią spalvą. Gervuogių, baziliko ir net eukalipto kvapai atsiskleidia į dar sudėtingesnę kvapų puokštę po kelerių metų išlaikymo. Svaraus, kiek uogienę primenančio skonio vyne gausu itin glotnių taninų, vyno skonis labai išlieka burnoje.

267.00 €

Vynuogė

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

13.5%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam