ANTINORI SANTA CRISTINA Bianco Umbria I.G.T.

Populiarus Antinori raudonasis vynas Santa Cristina tik nuo 2009 metų turi baltą versiją. Jo gamybai skirtas derlius renkamas Umbrijoje, nes jos vėsus klimatas geriau tinka baltojo vyno gamybai. Grechetto ir Procanico derlius auginamas Orvieto apylinkėse, skinamas rankomis.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, jis žurnale Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

Gamybos procesas

Po derliaus nuėmimo ir uogų spaudimo presu sultys buvo skaidrinamos atvėsinant talpyklas iki 10°C. Vėliau vynas plieno talpose fermentuotas 18°C, kad jo aromatas ir skonis išlaikytų prigimtinį intensyvumą. Iki supilstimo į butelius vynas laikytas vėsinamose plieno talpose.

Skoninės savybės

Gana šviesus vynas turi žalsvą atspalvį. Aromatas santūrus, tačiau jame susipynę tikrai įvairūs gėlių ir šviežių vaisių kvapų tonai. Vyno skonis lengvo stoto, jame puikus vaisių ir rūgšties pojūčio balansas.

8.99 €

Vynuogė

Grechetto, Procanico

Kilmės šalis

Italija

Vyno stilius

Baltas vynas sausas

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam