GEORGES DUBOEUF Saint-Véran Prestige AOC

Saint-Veran kaip tik Chardonnay vynuogę auginanti apeliacija buvo įregistruota 1971 metais.
Randasi Maconnais regiono pietuose Burgundijoje.
Saint-Veran vynuogynai žiedu juosia Pouilly-Fuisse, išsidėstę apie 300 metrų aukštyje virš jūros lygio.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Georges Duboeuf – Božole vynuogynų didžiausias vyndarys, gaminantis vyną iš nupirkto uogų bei nuosavų vynuogynų derliaus. Jis sugebėjo suprasti kaip nusipirkti geriausiai užaugintas uogas bei buvo pionierius gaminant ir populiarinant Beaujolais Nouveau vyną.
Georges karjeros pradžioje savo dviračiu veždavo vyną savo bičiuliams restoranų vadovams. Augant vyno populiarumui pradėtos lankyti kitos šalys ir kontinentai. Dabar vyno pirkėjai patys atvažiuoja pas Georges ir jo sūnų Franck, nes vyninės kaimynystėje atidarytas teminis vyno parkas – Le Hameau du Vin.

Gamybos procesas

Vynuogės skinamos rankomis, skinat sveikas kekes. Fermentacija plieno talpose palaikant 18-20 °C. temperatūrą.
Siekiant sušvelninti agresyvios rūgšties pojūtį visam vynui atliekama malolaktinė fermentacija.
Procesas kurio metu mikroorganizmų pagalba keičiama rūgšties forma, obuolių rūgštis virsta švelnesne pieno rūgštimi.
Vynas brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse apie 6-8 mėn.

Skoninės savybės

Vyno aromatas kompleksiškas, primena prinokusį persiką, kriaušę.
Taip pat juntami skrudinto riešuto, vanilės bei grietinėlės kvapai.
Vyno vaisišką skonį papildo prieskonių niuansai. Skonis itin ilgai išliekantis.

22.99 €

Vynuogė

Chardonnay

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas sausas

Stiprumas

13.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam