BIANCHI Enzo Bianchi San Rafael D.O.C.

Šio vyno gamybai skirtas derlius skintas nuo 40 metų ir senesnių vynmedžių. Vynas gamintas iš aukštikalnėse esančio Finca Asti ūkio vynuogynų derliaus. Derlius skintas rankomis, vėliau dar kartą perrinktas, pašalinant prastos kokybės ir neprisirpusias uogas.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Į Argentiną iš Italijos atvykęs Valentin Bianchi savo svajonę įsteigti vyninę įgyvendino 1928 metais. Jo sūnus ir vaikaitis 1951 ir 1960 metais reorganizavo įmonę bei savo pastangomis ją pavertė viena iš trijų didžiausių Argentinoje. Valentin Bianchi ūkis įsikūręs geriausiu Argentinos vynu pagarsėjusioje Mendoza provincijoje. Visi šio krašto vynuogynai driekiasi prieškalnėse. Sunki molio bei akmenų dirva duoda mažą, bet ryškaus skonio derlių. Vyninėje naudojamos ir tradicinės, ir modernios technologijos. Greta nerūdijančio plieno talpų rūsiuose yra ir 1100 prancūziškų ąžuolo statinių.

Gamybos procesas

Fermentacija vykdoma vėsinamose plieno talpose. Vyno brandinimo visiškai naujose statinėse trukmė – 14 mėnesių, 90% brandinimui naudotų statinių gamintos iš prancūziškos kilmės ąžuolo medienos, o likusios – iš amerikietiškos ąžuolo medienos.

Skoninės savybės

Itin tamsios spalvos vyno skonyje dominuoja mėlynių, serbentų, gvazdikėlių prieskonių ir kavos natos. Burnoje ypatingai ilgai išlieka ryškus džiovintų vyšnių ir trešnių uogų pojūtis.

39.99 €

Vynuogė

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

Kilmės šalis

Argentina

Vyno stilius

Raudonas vynas sausas

Stiprumas

14.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam