PIPER HEIDSIECK Brut

Šampanas įvertintas specialistų (4 aukso medaliai iš Drinks Business Champagne Master) pagamintas iš rankomis rinkto derliaus, daug dėmesio skiriant tinkamo skonio išgavimui.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Šampano namai įsteigti Florence-Louis Heidsieck gyvuoja nuo 1785 metų, kurių šampano ambasdore buvo pati Marija Antuanetė, Prancūzijos karalienė. Piper-Heidsieck dirba su išskirtiniais CRU kategorijos plotais esančiais Montagne de Reims ir Cote des Bar regionuose. Įmonė bendradarbiauja su nepriklausomais vynuogių augintojais. Kai kurių iš jų bendradarbiavimas skaičiuoja trečią kartą. Pagrindinė šių namų vynuogė yra Pinot Noir. Regis Camus, vyndarys, plėsdamas žaliavos partnerių gretas, maišydamas įvairių plotų vynuoges išgauna naujus Piper Heidsieck cuvee skonius. Šis vyndarys 8 kartus tapo “Champagne and Sparkling winemaker of the year”.

Gamybos procesas

Šampanas gaminamas iš rankomis skinto derliaus. Uogos keliauja į presą, sulčių išspaudimui. Iš 4.000kg išspaudžiama 2.550l sulčių. Vyksta malolaktinė fermentacija. Antrinė fermentacija vyksta butelyje. Mažiausiai 36 mėn. “ant mielių”. Daugiau nei pusę vynuogių mišinio sudaro Pinot Noir vynuogės, likusi dalis sudaryta iš Meunier ir Chardonay vynuogių. Rezervinio vyno naudoja 10%-20%.

Skoninės savybės

Migdolų, šviežių žemės riešutų aromatas, kriaušių, obuolių bei citrusinių vaisių poskonis.

99.99 €

Vynuogė

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas Brut

Stiprumas

12.0%

Tūris

1.50 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam