PHILIPPONNAT Royale Cuvee 1522 Champagne AOC

Šis šampanas pavadintas paminint Philipponnat namų įkūrimo datą. Visada tik vienerių metų derliaus Vintage šampanas yra gaminamas tik iš Grand Cru vynuogynų derliaus.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Šampano regiono istorinę eigą įtakoję Philipponnat šampano namai įsteigti 1522 metais ir yra garsūs ne vien kaip buvę karalių tiekėjai, bet ir kaip legendinio Clos de Goisses vynuogyno savininkai. Mechanizacijos vengiantys ir rankų darbą bei arklių trauką vynuogynuose naudojantys namai savo maišytuose šampanuose naudoja 25% – 30% ankstesnių derlių “rezervinio vyno” dalį. Šis komponentas yra maišomas ir atnaujinamas solera būdu. Philipponnat namai pirmieji pradėjo ženklinti maišyto šampano pagrindinio komponento metus ir nuosėdų pašalinimo datą.

Gamybos procesas

65% Pinot Noir derliaus auginta “Le Léon” Ay, 35% Chardonnay iš Mesnil-sur-Oger ir Oger. Tai pirmojo spaudimo sulčių šampanas. Saugant nuo oro daugiausiai statinėse fermentuota žaliava. Dalis talpų patiria malolaktinę fermentaciją, suteikiančią rūgščiai glotnumo. Brandintas 8 metus.
Dozažas 4 g/l

Skoninės savybės

Šviesaus aukso spalvos. Šampano kvapas išraiškingas, juntamas šiltos duonos ir medaus aromatas. Skonis sodrus, juntamas medaus, karamelizuotų slyvų ir vanilės aromatas.

96.99 €

Vynuogė

Pinot Noir, Chardonnay

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas Extra Brut

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam