MOUTARD Brut Cuvée des 6 Cépages Vintage Brut Champagne

Moutard šeimą išgarsinęs šampanas gamintas iš derliaus, auginto skirtinguose brandaus ir net seno amžiaus vynuogynuose. Gamintas visada tik lygiomis dalimis maišant Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbanne, Pinot Blanc ir Petit Meslier derlių. Dėl pastarojo trejeto vynmedžių retumo bei netolygaus derlingumo gamybos tiražas siekia 18.000 – 34.000 butelių. Šis šampanas visada gaminamas tik nemaišyto derliaus – vintage – stiliuje. Dozažas – 10 g/l.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Moutard šeima savo vynuogynų derliaus šampaną gamina Cotes des Bar apylinkėse, Šampanės pietuose. Moutard šampano namai itin išgarsėjo pasaulyje, nes pirmieji sugebėjo gamybai vėl pritaikyti pamirštų Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc vynmedžių derlių. Asortimente dominuoja baltasis blanc de noirs stiliaus šampanas, gamintas iš tamsių Pinot Noir uogų, neįprastai daug ir nemaišyto atskiro vynuogyno derliaus šampano. Moutard pagalbinėje etiketėje visada įrašoma brandinimo pabaigos data. Wine Spectator ir Robert Parker Moutard šampanui daug kartų skyrė aukštesnį nei 90 balų įvertinimą.

Gamybos procesas

Rankomis skintos kekės spaudžiamos švelniai, kad sultys sudarytų tik ½ uogų svorio. Visų 6 vynmedžių derlius atskirai pirmą kartą fermentuojamas Burgundijos vyno gamyboje naudotose 228 litrų talpos statinėse. Po lygiomis dalimis sumaišyto mišinio antroji fermentacija ir brandinimas trunka net 7 metus. Tai vyksta naudojant ne metalinį kamštį.

Skoninės savybės

Gana tamsios spalvos šampanas kupinas ne vien mielių, bet ir ąžuolo statinėse brandinto vyno aromato. Kvape bei svaraus stoto skonyje juntami obuolių, grietinėlės, tropinių vaisių aromatai.

51.29 €

Vynuogė

Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Chardonnay, Petit Meslier, Arbane

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas Brut Nature

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam