MOUTARD Brut Reserve Champagne

Molio ir klinčių dirvoje auginami Chardonnay vynmedžiai yra brandaus 10 – 20 metų amžiaus. Visas šiam šampanui būtinas derlius augintas Buxeuil ir Polisy apylinkėse. Derlius skintas tik rankomis. Gamybos tiražas – 50.000 butelių.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Moutard šeima savo vynuogynų derliaus šampaną gamina Cotes des Bar apylinkėse, Šampanės pietuose. Moutard šampano namai itin išgarsėjo pasaulyje, nes pirmieji sugebėjo gamybai vėl pritaikyti pamirštų Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc vynmedžių derlių. Asortimente dominuoja baltasis blanc de noirs stiliaus šampanas, gamintas iš tamsių Pinot Noir uogų, neįprastai daug ir nemaišyto atskiro vynuogyno derliaus šampano. Moutard pagalbinėje etiketėje visada įrašoma brandinimo pabaigos data. Wine Spectator ir Robert Parker Moutard šampanui daug kartų skyrė aukštesnį nei 90 balų įvertinimą.

Gamybos procesas

Blanc de blancs stiliaus šampanas gamintas vien iš Chardonnay derliaus. Po trumpo spaudimo presu panaudotos vien laisvai iš uogų tekančios sultys, sudarančios ½ derliaus svorio. Fermentacija vyko plieno talpose. Šampanas maišomas naudojant 25% „rezervinio vyno“ iš 5 ankstesnių derlių. Brandinimo su mielėmis trukmė – 3 metai, o kai kuriais metais net ilgiau. Dozažas – 10 g/l.

Skoninės savybės

Šviesios spalvos šampanas citrusinių vaisių ir gėlių aromatą gavo Chardonnay dėka. Nesunkaus stoto skonyje daug mineralų pojūčio, būdingo nemaišytam Chardonnay šampanui. Ilgas poskonis.

23.99 €

Vynuogė

Chardonnay

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas sausas

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam