MOUTARD Brut Cuvée Prestige Champagne

Šis iš Chardonnay ir Pinot Noir lygiomis dalimis gamintas šampanas vadinamas Cuvee Prestige vardu, nes jo gamybai žaliava atrinkta kruopščiau nei baziniam šampanui. Vynmedžių amžius 10 – 20 metų, o tai suteikia sodresnį skonį nei skinant derlių nuo jaunų vynmedžių. Derlius skintas tik rankomis.

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Moutard šeima savo vynuogynų derliaus šampaną gamina Cotes des Bar apylinkėse, Šampanės pietuose. Moutard šampano namai itin išgarsėjo pasaulyje, nes pirmieji sugebėjo gamybai vėl pritaikyti pamirštų Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc vynmedžių derlių. Asortimente dominuoja baltasis blanc de noirs stiliaus šampanas, gamintas iš tamsių Pinot Noir uogų, neįprastai daug ir nemaišyto atskiro vynuogyno derliaus šampano. Moutard pagalbinėje etiketėje visada įrašoma brandinimo pabaigos data. Wine Spectator ir Robert Parker Moutard šampanui daug kartų skyrė aukštesnį nei 90 balų įvertinimą.

Gamybos procesas

Siekiant kokybės naudotos tik laisvai tekančios sultys, sudarančios ½ uogų svorio. Fermentacija vykdyta plieno talpose. Burbuliukus sukurianti antrinė fermentacija ir po jos sekantis brandinimas su mielėmis trunka 4 metus ar ilgiau. Brandinimo pabaigoje dozažu vadinamo korekcinio mišinio įpilta iki 10 gramų litrui.

Skoninės savybės

Šviesios spalvos šampanas turi lengvą stotą. Gėlių ir citrusinių vaisių aromatas ilgo brandinimo dėka įgauna mielių ir duonos kvapų pojūtį . Net ir po ilgo brandinimo šampane juntamas skonio tyrumas.

36.99 €

Vynuogė

Chardonnay, Pinot Noir

Kilmės šalis

Prancūzija

Vyno stilius

Baltas vynas sausas

Stiprumas

12.0%

Tūris

0.75 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam