LUSTAU East India Solera

Dėl Cheres de la Fronteros dirvožemio albariza ir klimato derinio šis regionas tinkamiausias chereso gamybai. Šį vyno stilių bandė atkartoti daug pasaulio šalių, tačiau už Ispanijos ribų tai niekam nepavyko. Cheresas turi daug bendro su šampanu: abiejų šių vynų regionai pranašesni už kitus ir tinkamesni specifinio stiliaus vynui daryti. Paralelę galima pratęsti: tiek cheresas, tiek šampanas daromi iš neutralaus, nesubalansuoto skonio vyno, kuris nelabai tinkamas gerti, kol nepraeina sudėtingo proceso, jį paverčiančio aukštos kokybės, puikiai subalansuoto skonio pro…

Sužinoti daugiau

Prekės ženklo aprašymas

Vyninė Lustau – chereso gamintojų lyderė, gaminanti itin kokybiškus vynus. Jų cheresai itin dažnai įvertinami aukštais balais JAV kritikų. Lustau siūlo itin platų asortimentą, jų portfelyje – visos įmanomos chereso rūšys.

Gamybos procesas

80 % Palomino ir 20% Pedro Ximenez vynuogių vynas. Laikantis solera metodo principų, žaliava atskirai brandinama 12 metų – senesnis cheresas maišomas su jaunesniu, taip jį pakylėdamas iki itin aukštos kokybės. Vėliau, sumaišius žaliavą, dar 3 metus papildomai brandinama taip pat solera metodu.

Skoninės savybės

Ragaujant tamsios raudonmedžio spalvos su žaliai gintariniais atspalviais cheresą, aromate pasitinka klevų sirupo, kavos, rudojo cukraus, razinų ir šokolado pliūpsnis. Skonis glotnus ir sodrus, jame susilieja slyvų bei karamelizuotų apelsino žievelių natos. Skonyje prieskonių žaismas ir švelnūs skrudintų riešutų niuansai veda į ilgą poskonį. Skonyje esantis pakankamas kiekis rūgšties subalansuoja saldumą.

17.48 €

Vynuogė

Palomino, Pedro Ximenez

Kilmės šalis

Ispanija

Vyno stilius

Raudonas vynas saldus

Stiprumas

20.0%

Tūris

0.50 l

Panašaus skonio


IDĖJOS JŪSŲ STALUI

Leiskimės į skonių keliones.

Peržiūrėti

Klubo narystė

klubo_naryste

Pristatome naują Bottlery klubo narystę!

Kviečiame Tave tapti nariu!

Sužinoti daugiau

Prisijunk

SUŽINOK DAUGIAU

Idomios naujienos, netikėti konkursai ir dar daugiau visko rasite socialiniame tinkle.

Susitinkam