Muilo akmuo pasižymi geromis šalčio kaupimo bei temperatūros išlaikymo savybėmis. Muilo akmuo yra bekvapis, beskonis ir skirtingai nei ledo kubeliai, nesugeria šaldiklyje esančių kvapų. Kadangi kubelių kraštai yra užapvalinti, o muilo akmuo minkštesnis už stiklą, akmenukai nebraižo taurių.